美食攻略
博尔塔拉阿拉山口位于新疆，以其独特的地理位置和多元文化融合，形成了丰富的美食文化。以下是必吃美食清单及实用建议：
- 手抓饭：新疆经典主食，选用本地羊肉和胡萝卜，米饭香糯，肉汁浓郁。推荐到老城区的小餐馆品尝，价格实惠，人均约30-50元。
- 烤包子（萨姆萨）：外皮酥脆，内馅多为羊肉或牛肉，香料十足。早餐或小吃首选，街头摊位即可买到，每个约5-10元。
- 拉条子：手工拉面搭配蔬菜和肉类，口感劲道。建议在本地家庭式餐厅尝试，搭配酸奶更佳，人均20-40元。
- 马肠子：哈萨克族传统美食，熏制马肉肠，风味独特。可在夜市或民族节庆时找到，分量较大，适合分享。
- 奶疙瘩：当地奶制品，酸甜开胃，作为零食或 dessert。超市或集市有售，价格亲民。
攻略提示：阿拉山口气候干燥，建议多喝水搭配美食；尊重本地饮食习俗，避免浪费；最好现金支付，部分小摊不支持刷卡。